久しぶりのお弁当写真です。
カラフルに詰めれて満足しています。

メニュー：
大根のオイスターソース煮、人参のきんぴら、
紫キャベツのマリネ、さつまいものココナッツオイルロースト、
ルッコラと文旦のサラダ、プルーン

今日は夫が適当に詰めて持って行こうとしていたところを、
ちょっと邪魔して色々詰めなおしてみました。
（最初大根と人参とサツマイモしか入れてなかったです）

紫キャベツのマリネを大量に作ったので、
ちょっと食べてもらわないと困るんです。
ルッコラも入れると彩りがいいので入れました。
大根の味が濃いのでなんとかご飯がすすむかな？といったところです。

野菜ばっかりのお弁当はなかなか難しいです。
卵ぐらい入れてもよかったけど、
なんだか急いでいるようだったので、
常備菜だけで詰めました。

写真だけは撮らせてもらえました。
撮るの一ヶ月ぶりぐらいかもしれません。
夫はここのところずっと適当に詰めたお弁当持って行ってます。
＊　楽だったけど。。。