あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申しあげます。
２年ぶりにおせち料理の写真撮りました。
今年は写真撮れてよかったです。
夫も協力してくれました。

メニュー：
海老の旨煮、数の子、伊達巻、酢蓮根、栗きんとんもどき、
なます、いくら、たたきごぼう、黒豆、棒鱈、昆布巻き、金柑
飾り：なでしこ（赤、白）、ディル

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写真がサムネイルになると
なぜか傾いて見えるのはなんでだろうと思っています。
実際傾いてるのかな？よくわかりません。

ディルが買えた！と買い物行った夫が喜んでいたので、
おせちに使うの難しいなと思いながら、
適当に端っこにのせておきました。

今年は黒豆とたたきごぼうは夫作です。
結構美味しく出来てました。
黒豆は毎年夫が作っています。
最近はシワを付けたくない！とかいって、
いろいろ試行錯誤しています。
見てると面白いです。

私の方は初めて伊達巻を作って見ました。
魚のすり身やはんぺん入れないで、
かぼちゃを入れて作って見ました。
結構甘くてお菓子みたいになっています。

でも、他のおかずと一緒に食べると、
あれ、伊達巻だなって思いました。
里芋を入れた伊達巻も作って見たけど、
見た目の色がちょっと悪かったので、
写真には使いませんでした。

あと、栗きんとんの栗も夫が甘露煮を作ったけど、
色味が悪くて不採用。代わりにりんご煮のせました。
きんとん部分は私が失敗しています。
＊砂糖を使わず作るためにデーツをたっぷり入れたら、
カレーみたいな色になりました。
りんご煮で隠しています。

黒い皿にものせて撮りました。

年末はようやくお寿司を食べました。
でも何かあんまり美味しいと思わなかったです。
何でだろう？
そしてあんまり正月感がないです。
少しは休もうと思ったけど、
もう正月からイラスト描こうかなと考えています！