2020.5.29 鶏ハム弁当

鶏ハムは美味しいです。

メニュー:
鶏ハム、ズッキーニソテー、切り干し大根の煮物、
ベイクドポテト、さつまいも、ミニ人参
海苔弁(おかずの下)

昨日の晩御飯で作った鶏ハムサラダが美味しかったです。
レタスと、トマトと、鶏ハム、ソテーしたナス、
ローストしたカシューナッツに、
オリーブオイルベースのニンニク入りドレッシングをかけて
いただきました。

晩御飯にはあっさりしすぎなのかもしれないけど、
ちょっとだけおしゃれな感じになってて、
それはもう気分良く食べました。

それをそのままお弁当にしたかったけど、
ドレッシングでご飯がべちゃべちゃになるのはわかっているので、
やめて、いつも通りに入れています。
ご飯よりパンの方が合うかもしれない。
今日はマヨネーズをつけておいたけど、
ドレッシングで野菜と一緒に食べたのが美味しかったです。

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